62. Вопр. Какое время для принятия пищи указует преподобный Нил?
Отв. "Отцы завещали поститься (т. е. не принимать пищи) до часа девятаго, т.
е. по нашему разчислению суточнаго времени, до 3-го часа пополудни. А кто
долее сего благорасположится оставаться без пищи, - на то его добрая воля.
Вообще же положили они, во дни весенняго и осенняго равноденствия, вкушать
пищу, когда день начнет преклоняться, и когда спустя часа два после полудня,
настанет час девятый (т. е. тот же третий час пополудни, по нашему счету). Но
так как в странах северных, летом и зимою, как дни, так и ночи, то весьма
значительно увеличиваются, то уменьшаются в обратном друг-другу порядке,
против мест более близких к средоземию, напр. к Палестине, Константинополю
и иным: то вкушать пищу должно нам, сообразуясь с переменою долготы и
краткости дней. В день непостный можно уранить (по раньше назначить) час
обеденнаго вкушения, и если надобно, не много повечерить, т. е. поужинать".